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공정무역 커피

4월의 어느 봄날, 100퍼센트의 커피를 만나는 것에 대하여 [초대] 4월의 어느 봄날, 100퍼센트의 커피를 만나는 것에 대하여 하하 사실, 초대라고 할 건 없습니다. 4월 30일(화), 시간이 허락한다면, 수운잡방(홍대 변두리에 위치)에 오셔서 맛있는 공정무역 커피 한 잔, 수제생초콜릿 한 입 들고 가세요. ep coop 커피노동자들이 서식하는 수운잡방이 꽃 피는 봄날, 당신을 맞이할 꽃단장을 마쳤고요. 이 공간을 사랑스럽고 특별한 당신과 공유하고자 문을 활짝 엽니다. 특별한 세레머니는 없고, 오시면 봄커피와 봄초콜릿 드려요. ep coop은 커피와 초콜릿, 당을 중심으로, 누구나 안전하고 좋은 먹을거리를 먹을 권리가 있다는 ‘식품정의’를 염두에 두고, 삶과 먹을거리의 조화로운 관계를 생각하는 노동자협동조합이에요. ep는 따라서 에스프레소(espresso), .. 더보기
[파티 무료초대] 공유도시 서울의 夜 (4/18) ep coop(수운잡방)이 목요일(18일) 밤, 맛있게 볶은 공정무역 커피를 들고 공유경제 파티에 찾아갑니다. ^.^ 파티 참석(무료)해서 공유경제 기업과 공유경제에 관심 있는 사람들도 만나고, 낭만(준수)이 따르는 커피도 맛보시라. 맛있는 커피도 공짜라는 말씀~ 덕분에 서울시청 신청사 구경도 하는 재미까지! 친구와 함께 오셔도 되니 신청만 하시라.^.^ ☞ [신청] 공유경제 파티 (공유도시 서울의 夜) http://www.wisdo.me/1831 모든 것이 무료이오니, 4월18일 목요일의 봄밤을 공유하시라~ 봄밤, 당신만을 위한 커피도 드릴게요. :) 더보기
지금 필요한 건 뭐? 시와 노래가 나오는 먹을거릴 선택하는 것! SBS스페셜 3부작을 다 보진 못했다. 한 편만 봤는데, 그 한 편이 인상 깊었다. 특히 미 버지니아 주 폴리페이스 농장 조엘 농부의 가치관과 인식이 참 좋았다. 그랬던 차, 이 다큐가 책으로 묶였다. 이 어찌 반갑지 아니할쏜가! 책을 만났다. 《당신이 먹는 게 삼대를 간다》. 이어 신동화 PD의 강연에도 참석했다. 푸근한 인상의 그는, 조곤조곤 다정하게 먹을거리의 중요성에 대해 말을 건넸다. 공정무역 커피를 제공하고, 입과 몸에 좋고 즐거운 먹을거리 다루고자 노력하는 카페를 운영하는 나로선, 반가운 자리다. 책에서, 반짝반짝 빛나는 눈으로 가장 몰입했던 분야는 3부였다. '페어푸드, 도시에 실현되다'. 페어 트레이드(공정무역)와 함께 시작된 나의 커피(푸드)노동자의 삶과 꿈은, 커피(푸드) 민주주의였다.. 더보기
이토록 멋진 여성(들) 3월8일, 여성의 날. ☞ 우리, 아이 좀 낳게 해 주세요~ 네에~~ ☞ 남자는 맞아야 한다! ☞ '여성의 날'이 없어졌으면 좋겠다 아침, 우리 쉐프(어머니)께 장미 한 송이 미리 건네지 못한 불찰은 아쉽고. 다만, 오늘 두 명의 멋진 여성들을 알현하고, 그것으로 위안을 삼는 나는, 그저 강호의 지질한 수컷. 아오~~~ 한 분은, 양동화 간사님. 21세기 최초의 독립국, 동티모르의 사메지역에서 현지인들과 함께 공정무역 커피 산지를 가꾸고, 동티모르 사메 사람들의 지속가능한 삶과 커뮤니티를 위해 '번짐'을 실천하는 사람. 스스로는 그것을 헌신이라기보다 '놀이'라고 말한다. 뭣보다 올해로 5년째 그곳에 있는 그녀의 이 말. "나에겐 선택이었지만, 이 사람들에겐 삶이였어요." 나는 다시 이 명제를 생각한다. .. 더보기
'공정무역'이 당신에게 던지는 이야기 한자락 매년 5월 둘째주 토요일은, '세계 공정무역의 날(World Fair Trade Day)'이에요. 별 희한한 날도 다 있다구요? 그러게요, 하하. 우선, '공정무역이 대체 뭬야? 혹은 이건 왠 듣보잡?'하는 생각이 들죠? 뭐, 제가 아는 한에서 간단 말할게요. 생산자(노동자)들이 지속가능한 생산과 생계를 유지할 수 있는 가격을 보장해주는 체계. 더불어, 이런 역할까지 곁들이죠. 생산자 공동체의 교육·의료 등 사회적 안전망 확보에 기여할 수 있는 사회적 초과이익을 보장하고, 자진해서 하는 것이 아닌, 아이들의 불법적인 노동착취를 막는. 아, 좀 쉽게 말하라구요? ^^; 흠, 좋아요. 이 말을 인용하죠. 공정무역체계로 판매하는 것이 기존 방식과 무슨 차이가 있느냐에 대한, 니카라과에서 커피 재배를 하는 농민.. 더보기